Las semillas de amapola Azul, libres de gluten de Turquía (Papaver Ssp.) tienen un consumo muy extendido por todo el mundo en recetas culinarias especialmente para la elaboración de panes y pasteles.
La Amapola Azul contiene propiedades muy saludables por sus contenidos de ácidos grasos insaturados, antioxidantes y Calcio
